En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo se magra separable, sin calentar hay 63 mg de Colesterol.

onz lb gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo se magra separable, sin calentar

Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo se magra separable, sin calentar es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo se magra separable, sin calentar se enumeran a continuación.

Agua	69.56 g	69.56	g	69.56%
La energía (calorías)	125 kcal	125	kcal
Energía (julios)	525 kJ	525	kJ
Proteína	24.46 g	24.46	g	24.46%
lípido total (grasa)	2.92 g	2.92	g	2.92%
Ceniza	2.74 g	2.74	g	2.74%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.32 g	0.32	g	0.32%
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
sacarosa	0 g	0	g
La glucosa (dextrosa)	0 g	0	g
Fructosa	0 g	0	g
Lactosa	0 g	0	g
Maltosa	0 g	0	g
galactosa	0 g	0	g
Calcio, Ca	7 mg	7	mg	0.01%
Hierro, Fe	1.08 mg	1.08	mg
El magnesio, Mg	24 mg	24	mg	0.02%
El fósforo, P	267 mg	267	mg	0.27%
Potasio, K	385 mg	385	mg	0.38%
Sodio, Na	737 mg	737	mg	0.74%
Zinc, Zn	2.61 mg	2.61	mg
Cobre, Cu	0.868 mg	0.868	mg
El manganeso, Mn	0.022 mg	0.022	mg
El selenio, Se	21.4 µg	21.4	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.519 mg	0.519	mg
Riboflavina	0.225 mg	0.225	mg
La niacina	6.987 mg	6.987	mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.632 mg	0.632	mg
La vitamina B-6	0.514 mg	0.514	mg
El folato, el total de	1 µg	1	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	1 µg	1	µg
El folato, DFE	1 µg	1	µg
La colina, el total de	91.9 mg	91.9	mg	0.09%
betaína	6.3 mg	6.3	mg	0.01%
Vitamina B12	0.56 µg	0.56	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.26 mg	0.26	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.03 mg	0.03	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0.02 mg	0.02	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Menaquinona-4	1.4 µg	1.4	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.874 g	0.874	g	0.87%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.001 g	0.001	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.029 g	0.029	g	0.03%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.531 g	0.531	g	0.53%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.008 g	0.008	g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.301 g	0.301	g	0.30%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.003 g	0.003	g
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.017 g	1.017	g	1.02%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.062 g	0.062	g	0.06%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	0.941 g	0.941	g	0.94%
18: 1 cis	0.929 g	0.929	g	0.93%
18: 1 trans	0.012 g	0.012	g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.014 g	0.014	g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.535 g	0.535	g	0.54%
18: 2 indiferenciada	0.422 g	0.422	g	0.42%
18: 2 n-6 c, c	0.414 g	0.414	g	0.41%
18: 2 t, t	0.008 g	0.008	g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.024 g	0.024	g	0.02%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.024 g	0.024	g	0.02%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g	0	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.013 g	0.013	g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.003 g	0.003	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.074 g	0.074	g	0.07%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.02 g	0.02	g	0.02%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.012 g	0.012	g	0.01%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.008 g	0.008	g	0.01%
Colesterol	63 mg	63	mg	0.06%

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo se magra separable, sin calentar